飲食店を開業する場合、各所に届出をしなければなりません。
届け出先と、対象の業態、期限について紹介します。
食品営業許可申請
届出先：保健所
対象の営業形態：全店舗
届出時期：店舗完成の10日ほど前まで
防火管理者選任届
届出先：消防署
対象の営業形態：収容人数が30人を超える店舗
届出時期：営業開始まで
防火対象設備使用開始届
届出先：消防署
対象の営業形態：建物や建物の一部を新たに使用し始める場合
届出時期：使用開始7日前まで
火を使用する設備等の設置届
届出先：消防署
対象の営業形態：火を使用する設備を設置する場合
届出時期：設備設置前まで
深夜酒類提供飲食店営業開始届出書
届出先：警察署
対象の営業形態： 深夜12時以降もお酒を提供する場合
届出時期：営業開始の10日前まで
風俗営業許可申請
届出先：警察署
対象の営業形態：客に接待行為を行う場合
届出時期：営業開始の約2ヶ月前
